Par Baby moov

Boisson au cacao

Préparation : 5min
Cuisson : 5min

Ingrédients

Pour 1 portion
30 cl d’eau
1 pincée de muscade en poudre
2 pincées de cannelle en poudre
1/2 feuille de laurier séchée
1/2 sachet de sucre vanillé, OU les graines de 1/2 gousse de vanille et 1 c. à café de sucre de canne
15 cl de lait frais
1 c. à café de cacao nature non sucré

Recette

Pour 1 portion bébé et 1 portion adulte – Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 5 min

Versez l’eau et les épices dans le bol mixeur et mixez. Laissez infuser 10 minutes.

Pendant ce temps dans une casserole, portez le lait à ébullition. Retirez du feu.

Filtrez l’eau épicée.

Dans le bol mixeur rincé mettez dans cet ordre : le cacao, la vanille, le sucre et l’eau filtrée. mixez. Pour finir ajoutez le lait chaud. Mixez encore jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

Vérifiez la température et donnez tiède à bébé. 

Saveur +

Le cacao et les épices stimulent l’organisme et élargissent la palette de goût de bébé.

 

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Préparer cette boisson et la déguster au calme avec bébé est sans commune mesure avec une boisson en brick donné à boire lorsque bébé est dans sa chaise à l’arrière de la voiture. Réconforter bébé et lui enseigner le goût en passant un bon moment, c’est possible !

recette-bébé-boisson-cacao

Recette par MamanChef,
retrouvez-la sur son site et sur Facebook

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