20 juin 2012
par Babymoov
Cabillaud à l’avocat
12 à 18 mois
Pour changer de la traditionnelle entrée avocat-crevette, nous vous proposons recette fondante et onctueuse avec de l’avocat et du poisson.
La recette
Les ingrédients
60g de cabillaud
1 avocat mûr à chair fondante
1 c. de soupe de fromage blanc
Pour 2 portions – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes
Mettez le poisson dans le premier panier et lancez un programme de cuisson de 15 minutes.
Prélevez la chair de l’avocat. Ajoutez l’avocat, le poisson et le fromage blanc dans le bol de mixage. Puis mixez selon la consistance souhaitée.
Petite idée en +
Vous pouvez remplacer le cabillaud par tout autre poisson blanc, et ajouter du basilic ou du persil.
Osez !
Ajoutez une pincée de noix de muscade.
Babymoov
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4 commentaires sur “Cabillaud à l’avocat”
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Cela donne envie, un vrai petit menu 4 étoiles pour ces petits bouts de chou!
J’ai essayé une recette identique avec de l’avocat et franchement, si ça donne envie à la lecture, le goût au résultat, n’est pas bon du tout. L’avocat cuit non merci. Et ils n’ont pas aimé du tout! J’ai dû tout jeter.
Il vaut mieux opter pour des recettes à base de petits poids ou de panais ou de patates douces! ou encore de brocolis.
Bonjour la recette ne dis pas qu il faut cuire l avocat.
Bonjour, en effet, il n’est pas utile de cuire l’avocat pour cette recette.