Par Baby moov

Compote pomme et chataignes vanillés

Préparation : 5min
Cuisson : 30min

Ingrédients

Pour 1 portion
2 pommes (type Golden)
5 ou 6 belles châtaignes (fraîches ou surgelées)
1 cuillère à café de sucre vanillé

Recette

Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 30 minutes

Incisez les châtaignes, puis plongez les dans une casserole d’eau bouillante non salée, laissez les cuire
pendant environ 25 à 30 min. Une fois cuites, elles doivent s’éplucher facilement et être farineuses et
fondantes.
Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez les en dés. Placez les dans le panier de cuisson du
Nutribaby et lancez un cycle de cuisson de 12 min.
Placez les pommes et les châtaignes cuites dans le blender , rajoutez le sucre vanillé et mixez afin
d’obtenir une compote bien lisse. Vous pouvez rajouter un petit d’eau si la compote vous parait trop
épaisse.
Laissez la refroidir avant de la servir à bébé.

Compote pomme et chataignes vanillés

Recette et photographie réalisées par Solène de Soo Food & Co

Noter la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *