23 novembre 2011
par Babymoov
Douceur à la châtaigne
+ de 18 mois
La poire portugaise Rocha avec sa texture douce et ferme est à coup sûr l’amie de la châtaigne ! Vous n’en douterez plus une seconde après avoir testé cette recette. Et qu’est ce qu’il en dit bébé ? Il en redemande ! Pour des raisons de facilité, nous avons utilisé des châtaignes déjà cuites, en bocaux, mais vous pouvez les préparer vous-mêmes.
Demandez conseil à votre pédiatre pour l’introduction de la châtaigne. Prévoyez ce dessert après un plat léger car il est rassasiant.
La recette
Les ingrédients
3 poires Rocha
20 châtaignes en bocal en verre
3 pommes Canada
Pour 5 portions – Préparation 10 minutes - Cuisson 12 minutes
Epluchez les pommes et les poires et coupez-les en petits morceaux, rincez rapidement les châtaignes.
Introduisez les pommes dans le panier inférieur, les poires et les marrons dans le panier supérieur.
Lancez un cycle de 12 minutes.
Une fois terminé, mixez le tout ensemble.
Dégustez froid pour laisser tous les arômes de la poire et de la châtaigne s’épanouir.
Petite idée en +
Après 18 mois pour bébé, ajouter des copeaux de bon chocolat une fois froid.
Babymoov
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Un commentaire sur “Douceur à la châtaigne”
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testée et approuvée par bébé et par moi-même ! Je n’avais pas de poire Rocha alors j’ai utilisé des poires normales et c’était très bon !
Merci pour cette rectte.