3 février 2014

Par

Petite soupe de courgette et poireau

Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn

6 à 9 mois

Petite soupe de courgette et poireau

Pour se réchauffer l’hiver, rien de telle qu’une petite soupe à la courgette et au poireau pour le dîner de bébé. Découvrez une recette très simple que vous pourrez également proposer à toute la famille.

La recette
Les ingrédients


100 g de courgettes
100 g de poireau
1 petite pomme de terre
10 cl de lait

Pour 1 portion – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 20 minutes

Lavez, pelez et coupez en cubes votre pomme de terre. Placez la dans le premier bol de cuisson du Nutribaby et lancez un cycle de 20 minutes.

Coupez le blanc de poireau en fins tronçons et lavez les. Placez les poireaux dans le deuxième bol vapeur et mettez à cuire pendant les 12 minutes restantes.

Quand il ne reste plus que 8 minutes de cuisson à l’écran, ajoutez vos courgettes épluchées et lavées au préalable.

Une fois la cuisson terminée, versez la pomme de terre, les poireaux et les courgettes dans le bol de mixage en n’oubliant pas le lait et l’eau de cuisson récupéré. Mixez et versez dans un petit bol. C’est prêt !

Petite idée en +

Faîtes griller quelques petits croutons de pain que vous ferez tremper dans la soupe, puis faîtes goûter à bébé quand ils auront un peu ramolli.

petite soupe poireau courgette bébé

Recette réalisée par l’équipe de Babymoov

(13 votes, 4,08 sur 5)
courgettelégumespoireauSoupe

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