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Par Babymoov

Purée de fèves au cumin

Préparation :

10min

Cuisson :

12min

Ingrédients

Pour la recette
200 gr de fèves fraîches (ou surgelées)
1/2 gousse d‘ail
1 pincée de cumin en poudre
Quelques gouttes d’huile d’olive

Recette

Pour 1 portion d’environ 200g – Préparation :  10 minutes – Cuisson : 12 minutes

Écossez les fèves. Rincez-les et placez-les dans le panier de votre Nutribaby avec l’ail épluché.

Lancez la cuisson pendant 12 minutes. Une fois cuites, laissez-les refroidir un peu avant de retirer leur peau.

Mixez les fèves et l’ail en rajoutant quelques gouttes d’huile d’olive et la pincée de cumin.
C’est prêt !

Petite idée en +

Vous n’avez pas de fèves ? Vous pouvez les remplacer par des petits pois !

 

Recette et photographie réalisées par Solène de Soo Food & Co

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