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10 septembre 2012

Par

Velouté frais de melon

Préparation
10 mn

9 à 12 mois

Velouté frais de melon

Cette boisson désaltérante et sucrée a des arômes de bonbons fruités. Elle est rafraîchissante et vitaminée !

La recette
Les ingrédients


1/2 melon bien mûr (150g de chair)
50 ml de lait frais
Quelques gouttes de jus de citron

Pour 2 portions – Préparation : 10 minutes

Détaillez le melon en quartiers et retirez les pépins et la peau. Découpez la chair en petits cubes.

Mettez tous les ingrédients dans le bol mixeur. Mixez jusqu’à ce que la boisson devienne mousseuse.

Servez sans attendre dans un biberon (perforation grand débit).

Petite idée en +

On peut épaissir la boisson en mettant seulement la moitié du lait, et la donner à la cuillère. Mixée sans le lait et avec 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau, la boisson devient une compote crue, douce, et 100% fruitée !

Osez !

Quelques gouttes d’orgeat apporteront un parfum d’amandes douces.

Recette par MamanChef,

retrouvez-la sur son site et sur Facebook  

Mamanchef

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6 commentaires sur “Velouté frais de melon

    Lili38 - 7 juillet 2013

    Excellent. Ma puce de 10 mois a adoré. Je l’ai volontairement fait un peu plus épaisse pour lui donner à la cuillère. C’est une recette fraîche et agréable.

    Babymoov - 8 juillet 2013

    Merci Lili38 ! Ravi de lire que la recette ait plu !!
    C’est vrai qu’en ces périodes de beau temps, cette petite recette fait le plus grand bien !

    Capucine - 24 juillet 2013

    J’ai lu dans le dossier sur le melon que l’on pouvait le donner cru à partir de 12 mois (et cuit à partir de 9 mois). Puis -je proposer ce velouté à mes bébés de 10 mois ?

    Nicekikoo - 26 juillet 2013

    J’ai également lu le dossier sur le melon cru à partir de 12 mois et la recette est pour 6 à 9 mois??

    Mon loulou à 6 mois et demi j’aurais aimé lui faire gouter pour le rafraichir un peu!

    audreyd - 10 août 2013

    bonjour,
    j’ai envie de tester cette recette pour ma puce de 6 mois mais qu’est ce que vous appelez « lait frais »?
    car ma puce est au lait en poudre
    je peux le mettre a la place?
    merci pour votre reponse

    Babymoov - 20 août 2013

    Bonjour,

    Concernant les questions pour le lait frais, en règle générale, nous vous conseillons plutôt d’utiliser du lait de croissance pour les recettes jusqu’à 1 an. Passé cet âge, vous pouvez introduire du lait de vache dans l’alimentation de bébé et dans vos préparations culinaires.

    Concernant le melon, il est en effet conseillé d’attendre les 9 mois de bébé pour l’introduire.
    Cependant, chaque enfant est différent, n’hésitez donc pas à demander l’avis de votre pédiatre qui sera le plus à même de vous indiquer à quel âge votre enfant peut commencer à goûter le melon.

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