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Par Babymoov

Velouté de rutabaga et carotte

Préparation :

10min

Cuisson :

20min

Ingrédients

Pour 1 portion
100g de rutabaga
100g de carottes
1 cuillère à soupe de fromage blanc
1 pincée de cumin

Recette

Pour 1 portion – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes

Lavez, Ă©pluchez et coupez en morceaux le rutabaga et la carotte.

Placez-les dans les paniers du Nutribaby(+) et lancez un cycle de cuisson à la vapeur d’environ 20 minutes.

Une fois les légumes cuits, mixez-les en ajoutant le fromage blanc et le cumin ainsi que le jus de cuisson.

Vous pouvez également compléter avec un peu d’eau pour obtenir une texture de soupe.

Petite idée en +

Vous pouvez remplacer le fromage blanc par une cuillère de crème fraiche ou une noisette de beurre.

Osez !

Pensez au parmesan pour donner du goût aux soupes de bébé. Une petite cuillère à café finement râpé suffiront à transformer une simple soupe et velouté gourmet pour bébé !

Par l’équipe de Babymoov

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