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Panna cotta et coulis d'abricot cru

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Verrine poires spéculoos

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Pommes de terre fondantes aux petits légumes et dés de jambon

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Potage velouté aux épinards

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Velouté de potimarron et châtaigne
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Le Buddha Bowl

Compote pomme-cannelle et coulis de fraises

Velouté d’asperge à la pomme

Purée de laitue et œuf mimosa
Douceur à la châtaigne

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Tajine vapeur, légumes, agneau et épices douces
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