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Par Babymoov

Poulet concombre

Préparation :

15min

Cuisson :

15min

Ingrédients

Pour 1 portion
30g de blanc de poulet
100g de concombre
100g de pomme de terre
Quelques feuilles d’estragon
1 c. à soupe de crème fleurette
Quelques gouttes de jus de citron
Jus de cuisson

Recette

Pour 1 portion – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 15 minutes

Faites cuire les pommes de terre et le concombre Ă  la vapeur pendant 15 minutes. Quand il reste 5 minutes, ajoutez le poulet dans le panier.

Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur. Mixez.

Pour Bébé :

Pour une texture bien lisse, il se peut que le concombre nécessite une cuisson prolongée de cinq à dix minutes.

Petite idée en  + :

On peut remplacer le blanc de poulet par un poisson blanc dont les saveurs se marient très bien avec le concombre, l’estragon et le citron.

Recette par MamanChef,
retrouvez-la sur son site et sur Facebook

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