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Par Babymoov

Ma première crème glacée à la pêche blanche et framboise

Préparation :

5min

Cuisson :

5min

Ingrédients

Pour 1 portion
10 framboises
1 pêche blanche ou 2 petites pêches de vigne
1 cuillère à dessert de crème fleurette

Recette

Préparation : 5 minutes – Repos: 2 x 1 heure
Dès 8 mois

Lavez les pêches et enlevez le noyau.

Faites cuire les morceaux de pêche à la vapeur pendant 5 minutes.

Placez tous les ingrédients dans le bol du mixer. Mixez.

Mettez le mélange dans un petit ramequin ou ravier assez plat, c’est à dire plus large que haut.

Placez-le au congélateur pendant 1 heure. Sortez-le et à l’aide d’une fourchette, émiettez le mélange puis remettez-le au congélateur pendant 1 heure.

Une fois le temps écoulé, refaites la même chose pour alléger la texture. Mélangez à la cuillère, puis dégustez.

petite idée en +

Vous pouvez proposer à bébé un biscuit sablé en forme de cigare comme accompagnement de sa « mini coupe glacée ».

Pour bébé

Pour les palais délicats, vous pouvez tamiser la crème glacée pour enlever les petites graines de framboise.

Recette par MamanChef,
retrouvez-la sur son site et sur Facebook

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