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Par Baby moov

Ma première crème glacée à la pêche blanche et framboise

Préparation : 5min
Cuisson : 5min

Ingrédients

Pour 1 portion
10 framboises
1 pêche blanche ou 2 petites pêches de vigne
1 cuillère à dessert de crème fleurette

Recette

Préparation : 5 minutes – Repos: 2 x 1 heure
Dès 8 mois

Lavez les pêches et enlevez le noyau.

Faites cuire les morceaux de pêche à la vapeur pendant 5 minutes.

Placez tous les ingrédients dans le bol du mixer. Mixez.

Mettez le mélange dans un petit ramequin ou ravier assez plat, c’est à dire plus large que haut.

Placez-le au congélateur pendant 1 heure. Sortez-le et à l’aide d’une fourchette, émiettez le mélange puis remettez-le au congélateur pendant 1 heure.

Une fois le temps écoulé, refaites la même chose pour alléger la texture. Mélangez à la cuillère, puis dégustez.

petite idée en +

Vous pouvez proposer à bébé un biscuit sablé en forme de cigare comme accompagnement de sa « mini coupe glacée ».

Pour bébé

Pour les palais délicats, vous pouvez tamiser la crème glacée pour enlever les petites graines de framboise.

compote pour bébé glacée pêche framboiseRecette par MamanChef,
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