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Par Babymoov

Bouillon de légumes / Petit suisse à l’orange

Préparation :

15min

Cuisson :

20min

Ingrédients

Pour 1 portion
1 carotte
1 pomme de terre
1 petit oignon
1 brin de persil
1 orange
1 petit-suisse
1 cuillère à soupe de sucre

Recette

Midi : Bouillon de légumes

Pour commencer lavez et épluchez les légumes. Coupez-les ensuite en petits morceaux.

Placez alors la carotte et l’oignon dans le premier panier de votre Nutribaby(+) et lancez un programme de 20 minutes. 5 minutes après, ajoutez le second panier avec la pomme de terre et le persil.

Récupérez l’eau de cuisson et versez-le dans un biberon. Complétez avec du lait.

Astuce

Lorsque vous ferez le bouillon, vous pourrez conserver les légumes cuits pour en faire de la purée à donner à bébé. S’il n’est pas encore apte à manger de la purée, vous pourrez la mettre au congélateur dans des compartiments adaptés à l’appétit de votre enfant.

De plus, ce bouillon peu être utilisé comme base de potage.

 

Goûter : Petit-suisse à l’orange

Pelez l’orange et ôtez soigneusement toute la pellicule blanche pour éviter l’amertume. Coupez-la en deux. Pressez une des moitiés et réservez le jus. Coupez l’autre moitié en petites dés.

Placez le petit-suisse dans un bol et mélangez-le avec le jus d’orange et le sucre en poudre.

Versez par dessus les dés d’orange 🙂

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