fbpx
Par Babymoov

Brocoli et jambon en crumble de parmesan

Préparation :

15min

Cuisson :

30min

Ingrédients

Pour 1 portion
200 gr de brocoli
20 gr de jambon
5 cl de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
20 gr de beurre pommade

Recette

Pour une portion d’environ 200g – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes

  • Lavez les bouquets de brocoli et les placez dans le panier de cuisson, lancez le cycle de cuisson de votre Nutribaby(+) pendant 20 minutes.
  • Coupez le jambon en tout petits dés.
  • Dans un bol, mélangez à la main la farine, le parmesan râpé et le beurre pommade afin d’obtenir une pâte sableuse.
  • Une fois les brocolis cuits, les mixer avec la crème fraîche liquide.
  • Versez la purée de brocolis dans un ramequin pouvant passer au four. Rajoutez-y les dés de jambon et mélangez.
  • Recouvrez votre préparation de pâte à crumble et enfournez au grill pendant 5 à 10 min jusqu’à ce que le crumble devienne bien dorer.

C’est prêt !

 

Recette réalisée par Solène de Soo Food & Co

Noter la recette

2 commentaires sur “Brocoli et jambon en crumble de parmesan

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.