Ingrédients
Pour la recette
200 gr de brocoli
20 gr de jambon
5 cl de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
20 gr de beurre pommade
Recette
Pour une portion d’environ 200g – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes
- Lavez les bouquets de brocoli et les placez dans le panier de cuisson, lancez le cycle de cuisson de votre Nutribaby(+) pendant 20 minutes.
- Coupez le jambon en tout petits dés.
- Dans un bol, mélangez à la main la farine, le parmesan râpé et le beurre pommade afin d’obtenir une pâte sableuse.
- Une fois les brocolis cuits, les mixer avec la crème fraîche liquide.
- Versez la purée de brocolis dans un ramequin pouvant passer au four. Rajoutez-y les dés de jambon et mélangez.
- Recouvrez votre préparation de pâte à crumble et enfournez au grill pendant 5 à 10 min jusqu’à ce que le crumble devienne bien dorer.
C’est prêt !
Recette réalisée par Solène de Soo Food & Co
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Bonjour! Ça a l’air délicieux!
Peut-on congeler ce plat?
Sonia
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