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Par Babymoov

Compote pomme et chataignes vanillés

Préparation :

5min

Cuisson :

30min

Ingrédients

Pour 1 portion
2 pommes (type Golden)
5 ou 6 belles châtaignes (fraîches ou surgelées)
1 cuillère à café de sucre vanillé

Recette

Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 30 minutes

  • Incisez les châtaignes, puis plongez les dans une casserole d’eau bouillante non salĂ©e, laissez les cuire pendant environ 25 Ă  30 min. Une fois cuites, elles doivent s’éplucher facilement et ĂŞtre farineuses et fondantes.
  • Pendant ce temps, Ă©pluchez les pommes et coupez les en dĂ©s. Placez les dans le panier de cuisson du Nutribaby(+) et lancez un cycle de cuisson de 12 min.
  • Placez les pommes et les châtaignes cuites dans le blender , rajoutez le sucre vanillĂ© et mixez afin d’obtenir une compote bien lisse.
  • Vous pouvez rajouter un petit d’eau si la compote vous parait trop
    Ă©paisse.
    Laissez la refroidir avant de la servir à bébé.

 

Recette et photographie réalisées par Solène de Soo Food & Co

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