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Par Babymoov

Compote Pomme-Fraise

Préparation :

5min

Cuisson :

10min

Ingrédients

Pour la recette
2 pommes
250 grammes de fraises

Recette

Pour 2 portions – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes

Epluchez la pomme,
Lavez et égouttez les fraises.
Équeutez les fraises.

Coupez les fruits en morceaux.

A la vapeur, faîtes cuire les fruits pendant 10 minutes environ.

Mixez les fruits en fine compote en détendant la compote avec un peu de jus de cuisson si elle est trop épaisse.

Laissez refroidir et réservez au frais.

Petite idée en +

Pour préparer cette recette toute l’année, pensez aux fraises surgelées…

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1 Commentaire
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Bérangère
Bérangère

La compote est très bonne mais on a perdu beaucoup de fruits qui sont passés dans les trous de la grille de la cocotte minute. Prévoir un panier vapeur à petits trous!

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