Recette

Pour 1 portion – Préparation 5 min – Pas de cuisson

Tout d’abord mettez le fromage blanc et la crème de marrons dans le bol mixeur. Mixez.
Versez ensuite dans la tasse de Bébé et parsemez de meringue émiettée.
Donnez aussitôt à Bébé.

Mais au fait, c’est quoi la crème de marrons ?

Une purée onctueuse, composée de marrons naturels, épluchés, puis bouillis avec du sucre et une pointe de vanille.

 Petite idée en +

On peut aussi remplacer la meringue par un petit gâteau sec émietté.

 Osez !

Cette recette est tout aussi délicieuse en version « glacée » après une heure au réfrigérateur.

J’aide maman

J’émiette la meringue au-dessus du ramequin de mon petit frère. Si on fait le dessert pour toute la famille, j’enferme les meringues dans un torchon et les écrase au rouleau à pâtisserie. C’est rigolo et ça va plus vite !

Recette par MamanChef,
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