Papillote de laitue aux légumes et jambon

Préparation : 20min

Cuisson : 35min

Ingrédients

Pour 1 portion

1 carotte nouvelle

100g de petits pois frais ou 15 g de petits pois congelés

1/2 oignon nouveau

30g de jambon blanc de qualité

4 feuilles de laitue

Des pics en bois ou de la ficelle alimentaire

Pour 2 portions – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 35 minutes

Commencez par éplucher la carotte et l’oignon. Coupez-les ensuite en petits morceaux. Écossez les petits pois.

Faites alors cuire à la vapeur pendant 25 minutes la carotte, les petits pois et l’oignon.

Dans le bol du mixeur de votre Nutribaby(+), mettez tous les ingrédients et mixez.

Placez une cuillerée de purée au centre de chaque feuille de laitue.

Remettez à cuire encore 5 minutes. Retirez la ficelle à l’aide de ciseaux et servez les bouchées à bébé.

Vous pouvez également remixer le tout une fois la laitue cuite.

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