Par Baby moov

Petite crêpe aux fruits d’été

Préparation : 30min
Cuisson : 13min

Ingrédients

Pour 1 portion
1 pomme
4 abricots bien mûrs et o
6 fraises
100g de farine ss gluten
300ml de lait 3e âge
1 oeuf
Un peu d'huile

Recette

Pour 3 portions – Préparation 30 minutes – Cuisson 13 minutes

Lavez et épluchez la pomme, lavez les fraises et les abricots. Coupez-les en petits morceaux.

Placez les pommes dans le premier panier du Nutribaby, les fraises et les abricots dans le panier supérieur, et lancez un cycle de cuisson de 10 minutes.

Versez les fruits cuits dans le bol du mixeur du Nutribaby. Mixez et réservez.

Nettoyez le bol du mixeur, puis versez-y la farine et la moitié du lait. Mixez quelques instants. Ajoutez une cuillère à café d’huile, l’œuf, et ce qui reste de lait. Mixez pour rendre l’ensemble bien homogène.

Réalisez une crêpe à l’aide d’une poêle à crêpe graissée avec un peu d’huile sur un essuie-tout.

Servez cette crêpe dans une belle assiette pour bébé. Garnissez-la avec la compote de fruits.

Petite idée en +

Ajoutez une cuillère à café de sucre dans la compote si elle est un petit peu acide.

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