Recette

Offrir des encas sains et faits maison à nos tout-petits est un véritable plaisir pour les parents soucieux de la nutrition de leur bébé. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et délicieuse de barres d’avoine et banane, spécialement conçues pour les petites mains curieuses et les papilles en développement. Cette douceur moelleuse, riche en fibres et en énergie, est idéale pour les bébés à partir de 12 mois. Faciles à préparer et à emporter, ces barres deviendront rapidement un incontournable de vos goûters en famille !

Recette pour environ 15 barres – Préparation : 5 min – Cuisson : 25 min

Eplucher les bananes puis les écraser à la fourchette en ajoutant l’eau afin d’obtenir une consistance de purée.

Ajouter ensuite les épices (cannelle, cardamome…) et les flocons d’avoine, puis mélanger à nouveau.

Laisser reposer la purée 5 à 10 minutes afin que les flocons d’avoine gonflent grâce à l’eau.

Préchauffer le four à 180°. Une fois chaud, disposer sur une feuille de papier sulfurisé la préparation en formant des petits rectangles (environ 6 cm de long et 1 cm d’épaisseur).

Enfourner la plaque de cuisson environ 25 minutes. Laisser refroidir et c’est prêt !