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Par Babymoov

Purée créole à la banane plantain

Préparation :

10min

Cuisson :

20min

Ingrédients

Pour 1 portion
½ de patate douce (environ 100g)
½ banane plantain (environ 100g)
20g de blanc de poulet
Jus de cuisson
1 noisette de beurre doux
1 trait de lait

Recette

Pour 1 portion – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes

Faites cuire à la vapeur dans votre Nutribaby(+) la patate douce pendant 20 minutes. Au bout de dix minutes, ajoutez la banane coupée en petits morceaux. Et au bout de 15 minutes, ajoutez le poulet pour 5 minutes de cuisson.

Une fois la cuisson terminée, mettez la patate douce, le poulet et les bananes dans le bol du mixeur puis mixez. Allongez avec quelques cuillerées de jus de cuisson au besoin.

Dans la purée encore chaude, ajoutez la noisette de beurre.

La petite idée

Vous pouvez remplacer la banane plantain par de la pomme.

Osez !

Faites rissoler la banane coupée en rondelles dans un filet d’huile d’arachide.

Purée pour bébé à la banane

Recette par MamanChef,
retrouvez-la sur son site et sur Facebook

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