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Par Babymoov

Purée d’automne aux légumes d’autrefois

Préparation :

15min

Cuisson :

20min

Ingrédients

Pour 1 portion
80 g de topinambours
40g de patate douce
80 g de carotte

Recette

Pour 1 portion – Préparation 15 min – Cuisson 20 min
Dès 7 mois

Épluchez les topinambours, les patates douces et les carottes.

Placez les carottes dans le panier du haut et les topinambours avec la patate douce dans celui du bas. Lancez un cycle de cuisson de 20 minutes.

Une fois que tous vos légumes sont cuits, versez les dans le bol de mixage avec un peu de jus de cuisson. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.

Petite idée en +

Pour un repas complet, pensez à ajouter 10 à 20g de viande ou poisson, en fonction de l’âge de bébé. Cette purée d’automne sera par exemple un régal avec un peu de veau ou de jambon cuit et mixé.

Recette proposé par Babymoov

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