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Par Babymoov

Semoule fine / compote pomme poire / purée de fenouil

Préparation :

15min

Cuisson :

50min

Ingrédients

Pour la recette
100g de carottes
15g de semoule très fine
15g d'un fromage à pâte dure, à raper
1 pomme
1 poire
100g de fenouil
100g de patate douce
Huile d'olive
Paprika
Cumin

Recette

Midi : Semoule fine au fromage et purée de carotte

Nettoyer et éplucher les carottes puis les couper en rondelles.

Faire cuire à la vapeur dans votre Nutribaby(+) 20 min.

Mixer la carotte avec 1/2 cuillère à café d’huile d’olive.

Pour préparer la semoule au fromage : râper le fromage choisi (parmesan, comté pasteurisé, emmental, cantal jeune…) à la râpe fine. Mettre 15ml d’eau dans le réceptacle du jus de cuisson de votre Nutribaby(+), verser la semoule, remuer et cuire 2 à 3 minutes pour obtenir une bouillie. Ajouter 1 ou 2 cuillères à café de fromage.

C’est prêt !

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Goûter : Compote pomme poire

Nettoyer et éplucher les pommes et les poires, enlever les trognons, les couper en tranches.

Ensuite, faire cuire les poires et les pommes 10 à 15 min à couvert, à feu moyen, avec une cuillère à soupe d’eau. Ajouter une pincée de cannelle.

Mixer le tout dans votre Nutribaby(+), c’est prêt !

 

Soir : Purée de fenouil et patate douce

Laver le fenouil, le couper en deux, prélever son coeur et le couper en morceaux. Laver et éplucher la patate douce puis la couper en cubes.

Faire cuire à la vapeur dans le premier panier de votre Nutribaby(+) la patate douce pendant 30 min. Ajouter le deuxième panier au dessus avec le fenouil à la moitié de la cuisson. Garder l’eau de cuisson.

Mixer le fenouil avec un peu d’huile d’olive et un peu d’eau de cuisson.

Mixer la patate douce avec un peu de beurre, 1 pincée de paprika et de cumin et un peu d’eau de cuisson.

C’est prêt, vous pouvez donner 50g de fenouil et 50g de patate douce à bébé !

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