Par Baby moov

Avocat au haddock et dés de pomme de terre vapeur

Préparation : 10min
Cuisson : 20min

Ingrédients

Pour 1 portion
½ pomme de terre
1 petit avocat bien mur
30g de haddock fumé nature
½ yaourt onctueux
Quelques gouttes de citron

Recette

Pour 3 portions – Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min
A partir de 15 mois

Epluchez et coupez la pomme de terre en petits cubes d’à peine un centimètre.
Mettez les cubes de pomme de terre dans le panier et lancez une cuisson de 20 minutes.

Mettez la chair de l’avocat coupé en morceaux avec le haddock, le yaourt et le citron dans le bol mixeur.

Mixez et ajoutez une cuillerée d’eau au besoin.
Versez la purée dans le bol de bébé et dressez les dés de pomme de terre tièdes ou refroidis dessus.

Petite idée en +

 Au lieu de mixer le poisson fumé avec l’avocat, vous pouvez l’effilocher à la main et le mélanger aux dés de pomme de terre.

Recette par MamanChef,
retrouvez-la sur son site et sur Facebook

Noter la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *