Par Administrateur

Buddha Bowl version bébé

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Buddha Bowl version bébé

Ingrédients

Pour 1 portion
1 oeuf
100 g de Quinoa cuit pendant 20-25 min à la vapeur
3 abricot secs
30 g de cranberries
2 carottes
70 g de fèves
1/4 de bouquet de menthe

Recette

La version salée

Buddha bowl salé bébé

  1. Remplissez le réservoir d’eau
  2. Placer 100 g de quinoa dans le réceptacle de jus de cuisson du Nutribaby+
  3. Dans le panier bas du Nutribaby+, déposer les fèves.
  4. Lancer la cuisson pour 25 minutes, les égoutter puis les refroidir et les éplucher. Les réserver au frais.
  5. Quand le minuteur indique 9 minutes, déposer l’oeuf dans le panier haut du Nutribaby+ Une fois cuit, le refroidir à l’eau froide et l’écaler. Le réserver au frais.
  6. Mixer avec le jus pour obtenir la consistance souhaitée.

La version sucrée

 

  1. Éplucher, laver et découper les 2 carottes, bio de préférence
  2. Remplir le réservoir d’eau du Nutribaby+
  3. Mettre les carottes découpées et 30 g de cranberries dans le premier bac de cuisson
  4. Dans le second bac de cuisson, mettre les 4 abricots mûrs
  5. Laisser cuire pendant 20 min
  6. Mixer les éléments avec la moitié du jus de cuisson

C’est prêt ! 🙂

Vous pouvez profiter de cette recette bébé pour préparer également la version déclinée pour les parents : https://www.cuisine-de-bebe.com/recette/le-buddha-bawl/

Noter la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Autres idées de recettes