Préparation :
Cuisson :
Préparation pour 8 petits pots
Tout d’abord épluchez le potimarron, coupez-le en dès et disposez-les dans le panier vapeur du bas.
Nettoyez et émincez ensuite les cèpes, placez-les dans le panier vapeur du haut de votre Nutribaby(+).
Le jus des cèpes, donnera ainsi du goût au potimarron.
Ajoutez alors les choux préalablement incisés.
Lancez un cycle de cuisson de 20 minutes.
A la fin de la cuisson, placez dans le mixeur les dès de potimarron, 30 g de beurre et un zeste d’orange. Mixez jusqu’à obtenir une purée.
Vous pouvez aussi mélanger les cèpes émincés dans la purée. Disposez au dessus des choux coupés en 4.
Pas de sel pour bébé mais si vous préparez cette recette pour les grands, assaisonnez d’une pincée de sel et poivre.
Savourez !
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Recette
Préparation pour 8 petits pots
Tout d’abord épluchez le potimarron, coupez-le en dès et disposez-les dans le panier vapeur du bas.
Nettoyez et émincez ensuite les cèpes, placez-les dans le panier vapeur du haut de votre Nutribaby(+).
Le jus des cèpes, donnera ainsi du goût au potimarron.
Ajoutez alors les choux préalablement incisés.
Lancez un cycle de cuisson de 20 minutes.
A la fin de la cuisson, placez dans le mixeur les dès de potimarron, 30 g de beurre et un zeste d’orange. Mixez jusqu’à obtenir une purée.
Astuce dressage du chef :
Vous pouvez aussi mélanger les cèpes émincés dans la purée. Disposez au dessus des choux coupés en 4.
Petite idée en +
Pas de sel pour bébé mais si vous préparez cette recette pour les grands, assaisonnez d’une pincée de sel et poivre.
Savourez !
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