Semoule à l’orange / corn-flakes yaourt / bouillon cresson à l’oeuf
Ingrédients
Pour la recette
7cl de jus d'orange
50g de semoule fine
10g de corn-flakes
1 yaourt nature
10g de sucre en poudre
1/2 pomme (reinette ou golden)
1/4 de citron
1 grosse poignée de cresson
1 pomme de terre
1 jaune d'oeuf
Sel
Recette
Midi : Semoule fine à l’orange
Dans une casserole, portez le jus d’orange à ébullition.
Hors du feu, ajoutez la semoule, remuez, couvrez et laissez gonfler 5 minutes.
Enlevez le couvercle et aérez la semoule avec une fourchette avant de servir !
Petite astuce : si la semoule est trop sèche pour votre bébé, mettez 10cl de jus d’orange pour l’humidifier plus et incorporez 2 grosses cuillerées à soupe de purée de carottes.
Goûter : Corn-flakes au yaourt
Mettez les corn-flakes dans une assiette. Versez le yaourt par-dessus. Ajoutez le sucre en poudre.
Pelez la pomme et râpez-la directement sur les corn-flakes, en éliminant les parties dures du centre et les pépins. Arrosez aussitôt avec quelques gouttes de jus de citron pour l’empêcher de noircir.
Mélangez soigneusement, c’est prêt !
Dîner : Bouillon de cresson à l’oeuf
Triez le cresson et lavez-le soigneusement. Pelez et lavez la pomme de terre. Coupez-la en gros dés.
Mettez les légumes dans une casserole avec 1 litre d’eau froide et quelques grains de sel. Portez à frémissement sur feu doux pendant 1 heure.
Mixer la soupe dans votre bol de mixage du Nutibaby(+) et incorporez-y le jaune d’oeuf, en fouettant vivement.
Vous pouvez donner cette soupe à votre bébé au biberon ou à la cuillère !
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