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Par Babymoov

Semoule fine à l’orange / corn-flakes yaourt / bouillon cresson à l’oeuf

Préparation :

30min

Cuisson :

1h05

Ingrédients

Pour 1 portion
7cl de jus d'orange
50g de semoule fine
10g de corn-flakes
1 yaourt nature
10g de sucre en poudre
1/2 pomme (reinette ou golden)
1/4 de citron
1 grosse poignée de cresson
1 pomme de terre
1 jaune d'oeuf
Sel

Recette

Midi : Semoule fine à l’orange

Dans une casserole, portez le jus d’orange à ébullition.

Hors du feu, ajoutez la semoule, remuez, couvrez et laissez gonfler 5 minutes.

Enlevez le couvercle et aérez la semoule avec une fourchette avant de servir !

Petite astuce : si la semoule est trop sèche pour votre bébé, mettez 10cl de jus d’orange pour l’humidifier plus et incorporez 2 grosses cuillerées à soupe de purée de carottes.

 

Goûter : Corn-flakes au yaourt

Mettez les corn-flakes dans une assiette. Versez le yaourt par-dessus. Ajoutez le sucre en poudre.

Pelez la pomme et râpez-la directement sur les corn-flakes, en éliminant les parties dures du centre et les pépins. Arrosez aussitôt avec quelques gouttes de jus de citron pour l’empêcher de noircir.

Mélangez soigneusement, c’est prêt !

 

Dîner : Bouillon de cresson à l’oeuf

Triez le cresson et lavez-le soigneusement. Pelez et lavez la pomme de terre. Coupez-la en gros dés.

Mettez les légumes dans une casserole avec 1 litre d’eau froide et quelques grains de sel. Portez à frémissement sur feu doux pendant 1 heure.

Mixer la soupe dans votre bol de mixage du Nutibaby(+) et incorporez-y le jaune d’oeuf, en fouettant vivement.

Vous pouvez donner cette soupe à votre bébé au biberon ou à la cuillère !

 

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