Par Administrateur

Yaourt à la rhubarbe et Spéculoos

Préparation : 10min
Cuisson : 12min

Ingrédients

Pour 1 portion
1 pomme (type Golden)
1 tige de rhubarbe
2 biscuits Spéculoos
1 yaourt grec (ou 1 pot de fromage blanc)

Recette

Pour 1 portion – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 12 minutes

Tout d’abord, épluchez la tige de rhubarbe, rincez la et coupez la en petits tronçons.  Ensuite épluchez la pomme et coupez la en dés.

Placez les fruits dans le panier du Nutribaby+ et lancez un cycle de cuisson pendant 12 min. Une fois cuits, mixez les fruits et laissez cette compote refroidir en la plaçant au réfrigérateur.

Pendant ce temps, écrasez les biscuits Spéculoos et répartissez-les au fond d’un ramequin. Recouvrez-les successivement d’une couche de yaourt et d’une couche de compote. Servir bien frais.

C’est prêt !

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