Pour 1 bol – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 12 minutes
Faîtes bouillir une grande quantité d’eau salée, et y faîtes cuire les pâtes le double du temps indiqué sur le paquet.
A l’aide d’un zesteur ou d’un couteau, détaillez les légumes lavés et épluchés en fines juliennes (bâtonnets!) Déposez-les dans un panier du Nutribaby et lancez un cycle de cuisson vapeur de 12 minutes.
Recueillez la totalité du jus de cuisson des légumes à l’aide du panier récupérateur de jus et diluez le bouillon cube quand il est encore chaud.
Mêlez le bouillon aux légumes cuits et aux pâtes et ajoutez un trait d’huile d’olive.
Petit Conseil
Ce plat est adapté dans sa composition pour un bébé dès 12 mois : mixez alors les légumes avec le bouillon et utilisez des pâtes cheveux d’ange à la place des vermicelles. Sinon, dès 18 mois, vous pouvez laisser des morceaux comme sur la photo de cette recette.
Osez !
Vous pouvez ajouter un peu de parmesan ou de gruyère râpé sur ce petit bouillon.
Recette
Pour 1 bol – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 12 minutes
Faîtes bouillir une grande quantité d’eau salée, et y faîtes cuire les pâtes le double du temps indiqué sur le paquet.
A l’aide d’un zesteur ou d’un couteau, détaillez les légumes lavés et épluchés en fines juliennes (bâtonnets!)
Déposez-les dans un panier du Nutribaby et lancez un cycle de cuisson vapeur de 12 minutes.
Recueillez la totalité du jus de cuisson des légumes à l’aide du panier récupérateur de jus et diluez le bouillon cube quand il est encore chaud.
Mêlez le bouillon aux légumes cuits et aux pâtes et ajoutez un trait d’huile d’olive.
Petit Conseil
Ce plat est adapté dans sa composition pour un bébé dès 12 mois : mixez alors les légumes avec le bouillon et utilisez des pâtes cheveux d’ange à la place des vermicelles.
Sinon, dès 18 mois, vous pouvez laisser des morceaux comme sur la photo de cette recette.
Osez !
Vous pouvez ajouter un peu de parmesan ou de gruyère râpé sur ce petit bouillon.
Recette réalisée par Amélie du blog Camélie
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