23 juillet 2012

par

Sorbet aux fruits rouges

+ de 18 mois

Sorbet aux fruits rouges

Cette recette permettra à bébé de se rafraîchir et de profiter des bons fruits d’été. Petits et grands pourront en profiter !

La recette
Les ingrédients


150g de fraises
100g de framboises
Le ½ jus d’un citron
2 c. à soupe de sucre glace
1 blanc d’œuf
2 petits suisse

Pour 4 personnes – Préparation : 10 minutes – Repos : 1 journée

Lavez, équeutez et coupez les fruits en petits morceaux.

Placez-les dans le bol de mixage et ajoutez le sucre glace, le blanc d’œuf, le jus de citron et les petits suisse. Mixez jusqu’à obtenir une purée bien homogène.

Versez le mélange dans les moules à sorbets et mettez au congélateur pendant une journée.

Petite idée en +

Vous pouvez remplacer les fraises et les framboises par tout autre fruit selon vos envies. Attention aux fruits dont serait allergique bébé ! 

Osez !

Ajoutez de la menthe pour apporter une touche fraîche en plus !

Babymoov

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dessertfraiseframboisefruitssorbet

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