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Par Babymoov

Aligot de bébé

Préparation :

10min

Cuisson :

20min

Ingrédients

Pour la recette
700 g de pomme de terre
1 portion de fromage fondu (25 à 35g)
1 noisette de beurre

Recette

Pour 1 portion – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes

Pour commencer épluchez les pommes de terre à l’économe. Coupez-les ensuite en morceaux de la même grosseur pour une cuisson égale.

Cuisez les pommes de terre 20 minutes avec votre Nutribaby(+), jusqu’à ce qu’elles soient très tendres. Mixez-les par la suite avec le fromage fondu jusqu’à une consistance très lisse et onctueuse.

Ajoutez enfin quelques cuillerées à soupe d’eau de cuisson si besoin.

C’est prêt, bon appétit !

Petite idée en +

A partir de 6 mois vous pouvez ajouter un jaune d’œuf cru mixé avec la purée.

Osez !

Dès 9 mois, l’aligot de bébé peut se transformer en « Mon premier gratin ». Versez la purée dans un ramequin et recouvrez ensuite de quelques lamelles de tomme. Mettez à gratiner légèrement sous le grill du four.

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