Recette

Pour une portion d’environ 200g – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes

• Lavez les bouquets de brocoli et les placez dans le panier de cuisson, lancez le cycle de cuisson de votre Nutribaby(+) pendant 20 minutes.
• Coupez le jambon en tout petits dés.
• Dans un bol, mélangez à la main la farine, le parmesan râpé et le beurre pommade afin d’obtenir une pâte sableuse.
• Une fois les brocolis cuits, les mixer avec la crème fraîche liquide.
• Versez la purée de brocolis dans un ramequin pouvant passer au four. Rajoutez-y les dés de jambon et mélangez.
• Recouvrez votre préparation de pâte à crumble et enfournez au grill pendant 5 à 10 min jusqu’à ce que le crumble devienne bien dorer.

C’est prêt !

Recette réalisée par Solène de Soo Food & Co