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Par Babymoov

Maïs à l’indienne

Préparation :

10min

Cuisson :

15min
Maïs à l'indienne

Ingrédients

Pour 1 portion
1 cône de maïs frais ou 150 g de maïs égoutté
1 grosse pomme de terre
1 c. à café de fromage blanc
1 pincée de curry
1 c. à soupe de jus de cuisson

Recette

Pour 2 portions – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes

Tout d’abord enlevez les feuilles du maïs. Épluchez ensuite la pomme de terre et coupez-la en petits morceaux. Placez le maïs et la pomme de terre dans le premier panier de votre Nutribaby(+) et lancez une cuisson de 15 minutes.

Prélevez les graines de maïs en les découpant à l’aide d’un couteau à ras du cône. Mettez-les dans le bol de mixage avec le jus de cuisson et mixez. Passez ensuite cette préparation au travers d’un chinois ou d’une fine passoire pour enlever les petites peaux du maïs.

Mixez la pomme de terre avec le fromage et le curry, puis mélangez cette préparation au maïs.

Petite idée en +

Vous pouvez également ajouter un morceau d’ail lors de la cuisson vapeur.

Osez !

Remplacez le curry par une autre épice qui vous évoquera un autre pays et qui éveillera les papilles de bébé !

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