Recette

Pour 2 portions – Préparation 10 minutes – Cuisson 10 minutes

Pour commencer saisissez les abricots coupés en 2 dans une poêle, le temps qu’ils se colorent un peu. Surveillez-les bien pour ne pas qu’ils brûlent.

Mixez ensuite les abricots et le sucre pour obtenir un coulis bien lisse.

Disposez alors le fromage blanc dans un bol en le laissant glisser le long de la cuillère, tout en faisant des cercles pour lui donner la forme d’un cône renversé (jusqu’à ce qu’il fasse une pointe).

Versez finalement la préparation à l’abricot par-dessus.

C’est prêt ! Bonne dégustation 🙂

Osez !

Quand votre enfant grandit, saupoudrez la compote d’amandes effilées. Rajoutez également un léger nappage de caramel liquide.