Recette

Pour 1 portion – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 20 minutes

Épluchez et coupez en morceaux les carottes et patate douce. Placez-les ensuite dans un panier de votre Nutribaby(+) et lancez un cycle de cuisson à la vapeur de 20 minutes.

A la moitié du cycle, lorsqu’il reste 10 minutes d’affichées à l’écran, ajoutez la viande de bœuf dans un second panier cuisson. Pour donner de la saveur à la viande, nous vous conseillons de couper un peu de persil sur le dessus de la viande avant la cuisson.

Lorsque tout est cuit, placez les légumes, le Kiri et l’huile d’olive dans le bol mixeur et mixez jusqu’à obtenir une purée onctueuse.

Dans un petit pot, alternez une couche de purée de patate douce et une couche de viande. Terminez par une couche de légumes.

Une recette délicieuse que nous vous conseillons pour toute la famille !

Petite idée en +

Dans l’assiette des parents, vous pouvez remplacer la viande de bœuf par des cuisses de canard confites pour un parmentier encore plus gourmand et savoureux.

Recette réalisée par l’équipe Babymoov