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Par Babymoov

Pâtes au kiri et basilic / Mont-Blanc au petit-suisse / purée de chou-rave

Préparation :

30min

Cuisson :

33min

Ingrédients

Pour 1 portion
100g de petites pâtes (alphabet, étoiles...)
1 carré de fromage Kiri
Quelques feuilles de basilic
2 cuillerées à soupe de crème de marrons vanillée (en boîte)
1 gros petit-suisse (60g) à 40% de matières grasses
2 cuillerées à soupe de lait
100g de chou-rave
1 pomme de terre
1 noisette de beurre

Recette

Midi : Petites pâtes au Kiri et basilic

Faites cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet avec une micro-pincée de sel.

Égouttez et mettez-les dans la casserole.

Ajoutez le fromage et les feuilles de basilic finement ciselées, remuez et retirez du feu dès que le fromage a fondu.

Vous pouvez servir, c’est prêt !

Astuce : optez les pâtes complètes ou à l’épeautre ! Très intéressantes d’un point de vue nutritionnel, leur goût à une petite note de noisette très agréable. Plus riches en fibres, elles contribuent au bon fonctionnement intestinal.

 

Goûter : Mont-Blanc au petit-suisse

Passez éventuellement la crème de marrons au mixeur pour l’aérer et la rendre plus légère. Versez-la dans une assiette.

Passez alors, dans le bol de mixage propre de votre Nutribaby(+), le petit-suisse et le lait (préalablement bouilli), de manière à obtenir une crème mousseuse, aérienne, d’une consistance proche de celle de la crème fouettée. Au besoin, vous pouvez ajouter un peu de lait.

Nappez la crème de marrons avec cette « neige ». Donnez à votre bébé à la cuillère, en mélangeant crème de marrons et crème de petit-suisse.

 

Dîner : Purée de chou-rave

Pour commencer épluchez le chou et coupez-le grossièrement en rondelles. Faites-le cuire à la vapeur pendant 25 minutes avec votre Nutribaby(+). Quand il restera 20 minutes, ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée de même.

Placez finalement tous les ingrédients dans le bol du mixeur. Mixez enfin le tout.

C’est prêt !

 

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