Recette

Pour 2 portions – Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 25 minutes

Éplucher et couper en petits morceaux les patates douces.

Mettre les fleurs de chou fleur avec la patate douce ainsi que le poulet dans le panier vapeur.
Cuire environ 25 minutes.

Mixer les aliments à la consistance souhaitée en ajoutant de l’eau de cuisson. Mettre le beurre au moment de servir.

Petite idée déco

Découper dans du papier noir des yeux et bouche de citrouille et tremper les dans le lait. Placer les sur un pot en verre et laisser sécher. Remplir le pot avec la purée orange.

Petite idée goût

On peut mettre des aiguillettes de canard au lieu du poulet.

Recette réalisée par Claire, grande gagnante
de notre jeu concours de recettes d’Halloween