Par Baby moov

Petite crème de chou-fleur

Préparation : 5min
Cuisson : 10min
Petite crème de chou-fleur

Ingrédients

Pour 1 portion
75g de chou-fleur
1 petite pomme de terre
1 cuillère à soupe de fromage blanc
1 brin de persil

Recette

Pour 2 portions – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 20 minutes

Tout d’abord enlevez les feuilles et les grosses côtes du chou-fleur et découpez-le en petits bouquets.

Rincez ensuite la pomme de terre, épluchez-la et coupez-la en petits morceaux.

Mettez les légumes dans le premier panier à vapeur du Nutribaby(+) et lancez une cuisson de 20 minutes.

A la fin de la cuisson, mettez les légumes, le fromage blanc et le persil dans le mixeur. Mixez enfin le tout.

Petite idée en +

Vous pouvez également remplacer le chou-fleur par du brocoli.

Osez !

Ajoutez du curry pour apporter une nouvelle saveur à cette recette !

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