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Par Babymoov

Soupe de fraise – tomate et basilic

Préparation :

5min

Cuisson :

1min

Ingrédients

Pour la recette
100 gr de fraises (type Mara des bois ou Gariguette)
100 gr de tomates cerise
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Quelques feuilles de basilic frais

Recette

Pour 1 portion d’environ 200g – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 1 minute

Rincez les fraises, équeutez-les et coupez-les en 4.

Faites bouillir une casserole d’eau, plongez-y les tomates cerise pendant 1 minute. Grâce à cette opération, vous pouvez retirer très facilement la peau des tomates. Coupez les en 2, puis à l’aide d’une petite cuillère à café, retirez les pépins.

Placez les tomates et les fraises dans le blender de votre Nutribaby, rajouter le sucre et les feuilles de basilic frais. Mixez jusqu’à obtenir une soupe bien lisse.

C’est prêt !

Petite idée en +

L’été arrive, pour une soupe bien rafraîchissante placez là une demi-heure au réfrigérateur avant de la
faire déguster à votre bébé !

 

Recette et photographie réalisées par Solène de Soo Food & Co

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