fbpx
Par Babymoov

Velouté de champignons

Préparation :

5min

Cuisson :

20min

Ingrédients

Pour la recette
150g de champignons de Paris
1 pomme de terre
1 petit oignon
1 c. à soupe de fromage blanc
Un peu de jus de cuisson

Recette

Pour 2 portions – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 20 minutes

Essuyez et équeutez tout d’abord les champignons. Epluchez et lavez aussi la pomme de terre et l’oignon. Coupez tous ces ingrédients en petits morceaux. Placez-les ensuite dans le premier panier vapeur du Nutribaby(+) et lancez une cuisson de 20 minutes.

A la fin de la cuisson, mixez le tout avec du jus de cuisson selon la consistance que vous souhaitez. Ajoutez enfin le fromage blanc et mixez à nouveau.

Petite idée en +

Vous pouvez ajouter un peu de persil au moment de mixer.

Osez !

Avant de servir, versez quelques goutes de jus de citron.


Noter la recette
guest

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

0 Commentaires
Inline Feedbacks
Voir tous les commentaires

Autres idées de recettes