22 juin 2012
par Babymoov
Compote pomme-raisin
6 à 9 mois
Bébé se lasse des compotes de pommes toutes simples ? Apportez une petite touche d’originalité pour le dessert de bébé grâce aux raisins.
Car s’il n’est pas conseillé de donner du raisin en grains à votre bébé avant au moins 1 an (risque d’étouffement avec les grains ou les pépins), avec cette recette, il découvrira une nouvelle saveur en toute sécurité !
La recette
Les ingrédients
4 pommes Golden
une vingtaine de grains de raisin (blanc ou noir)
Pour 3 à 4 portions – Préparation : 5 min – Cuisson : 14 minutes
Lavez les pommes. Epluchez-les, enlevez les pépins et coupez les en morceaux. Mettez les pommes à cuire dans le premier panier vapeur du Nutribaby pendant 14 minutes.
Pendant ce temps, lavez le raisin. Coupez chaque grain en 2 et retirez les pépins à l’aide de la pointe d’un couteau . Mettez alors les raisins à cuire durant les 8 minutes restantes.
A l’issue de la cuisson, versez les fruits dans le bol de mixage ainsi que le jus de cuisson et mixez plusieurs fois jusqu’à obtenir une compote homogène.
Petite idée en +
Transformez cette compote en un délicieux jus de fruit en ajoutant dans le bol de mixage environ 20 à 30 cl d’eau en plus des ingrédients et du jus de cuisson. Mixez bien le tout, puis passez le tout au chinois. Laissez refroidir au réfrigérateur et servez ce jus de fruit à bébé à l’heure du goûter !
Osez !
Ajoutez une petite cuillèrée de miel pour les plus grands et les plus gourmands !
Babymoov
(8 votes, 4,13 sur 5)
4 commentaires sur “Compote pomme-raisin”
Laisser un commentaire
Recettes pour bébé
Vos recettes préférées
Pomme, yaourt et biscuit 12 à 18 mois
Mini-chaussons aux petits pois à l’indienne + de 18 mois
Purée créole à la banane plantain 9 à 12 mois
Douceur à la châtaigne + de 18 mois
Poisson et sa purée fenouil & oignon 9 à 12 mois
Framboises gourmandes 9 à 12 mois
Potage de maïs 12 à 18 mois
Sorbet aux fruits rouges + de 18 mois
Mon premier poisson, pomme de terre et haricots plats coco 6 à 9 mois
Gigot d’agneau, artichaut, tomate et petits pois 12 à 18 mois
Toutes les recettes
Les dossiersalimentation
Mon bébé a adoré j’ai rajouté un peu de cannelle et j’ai utilisé des raisins sans pépin.
il a adoré, merci pour cette recette!!♥
Bonjour et merci pour cette recette. Je souhaiterai la réaliser pour ma fille de 8 mois mais ne doit-on pas enlever la peau des raisins ? Si je peux m’en passer, je préfèrerai mais ca me fait un peu peur ?
Qu’en pensez-vous ?
Bonjour Emilie, vous pouvez laisser la peau des raisins sans problème. Veillez néanmoins à retirer les pépins des raisins. Pour ce faire, une technique toute simple : coupez en 2 vos raisins dans le sens de la longueur et retirer les pépins à l’aide de la pointe d’un couteau.