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18 janvier 2016

Par

Petit pot de crème chocolat avocat

Préparation
5 mn
Cuisson
5 mn

+ de 18 mois

Petit pot de crème chocolat avocat

Envie d’essayer un petit dessert sucré?  Mélangez le chocolat et ….l’avocat. Cette association onctueuse et légère plaira à bébé dès 18 mois mais aussi aux plus grands !

La recette
Les ingrédients


1 avocat bien mûr
40 gr de chocolat noir pâtissier
Un peu de lait

Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 5 minutes

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec un peu de lait, remuez régulièrement jusqu’à obtenir une
texture bien lisse.
Pendant ce temps, retirez la chair de l’avocat à l’aide d’une cuillère à café et placez la dans le bol du
mixeur. Versez le chocolat fondu et mixer afin d’obtenir une crème bien lisse.
Versez dans un petit ramequin et placez au réfrigérateur une demi heure avant de servir à bébé.

Chocolat-avocat

Recette et photographie réalisées par Solène de Soo Food & Co

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