Par Baby moov

Petit pot de crème chocolat avocat

Préparation : 5min
Cuisson : 5min

Ingrédients

Pour 1 portion
1 avocat bien mûr
40 gr de chocolat noir pâtissier
Un peu de lait

Recette

Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 5 minutes

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec un peu de lait, remuez régulièrement jusqu’à obtenir une
texture bien lisse.
Pendant ce temps, retirez la chair de l’avocat à l’aide d’une cuillère à café et placez la dans le bol du
mixeur. Versez le chocolat fondu et mixer afin d’obtenir une crème bien lisse.
Versez dans un petit ramequin et placez au réfrigérateur une demi heure avant de servir à bébé.

Chocolat-avocat

Recette et photographie réalisées par Solène de Soo Food & Co

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