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Par Babymoov

Crème de petits pois à la Mozzarella et basilic

Préparation :

10min

Cuisson :

20min

Ingrédients

Pour 1 portion
150 gr de petits pois frais (ou surgelés)
50 gr de pomme de terre
1/4 d’oignon
30 gr de mozzarella
1 noisette de beurre
1 feuille de basilic frais

Recette

Pour une portion d’environ 200g – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes

  • Écossez les petits pois, épluchez et émincez l’oignon. Épluchez et coupez la pomme de terre en dés.
  • Placez les légumes dans le panier de votre Nutribaby(+) et lancez la cuisson pendant 20 minutes.
  • Une fois cuits, mixez les légumes avec la mozzarella préalablement coupée en petits dés, le beurre et la feuille de basilic. Si la préparation vous semble un peu épaisse, rajoutez quelques gouttes de lait afin d’obtenir une texture bien onctueuse.

C’est prêt !

 

Recette et photographie réalisées par Solène de Soo Food & Co

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