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Par Babymoov

Gratin de riz / compote banane et chocolat / purĂ©e d’automne

Préparation :

40min

Cuisson :

1h10

Ingrédients

Pour 1 portion
180g de betterave cru
30g de riz rond cuit
15g de fromage de chèvre frais
1/2 oeuf
1 cuillerée à café d'huile d'olive
1 cuillerée à café d'échalotes hachées finement
Un morceau de beurre (pour le plat)
1 banane
20g de chocolat noir
1 cuillerée à coupe de fromage frais (type Philadelphia)
2 biscuits
80g de carotte
60g de céleri-branche
50g de pomme de terre
1 branche de thym
1 cuillerée à café d'huile d'olive

Recette

Midi : Gratin de riz, betterave et chèvre

Épluchez, lavez et coupez la betterave. Placez-la ensuite dans le premier panier du Nutribaby(+) avec les échalotes hachées et lancer une cuisson de 15 minutes.

Préchauffez votre four à 180°C.

Une fois la cuisson terminĂ©e, mettez les morceaux de betterave dans le bol de mixage avec un peu d’eau de cuisson et mixez jusqu’Ă  obtenir une purĂ©e bien lisse.

MĂ©langez ensuite avec le riz, le chèvre, le 1/2 Ĺ“uf et l’huile d’olive. Versez dans un plat prĂ©alablement beurrĂ© et enfournez pendant 25 minutes.

C’est prĂŞt !

 

Goûter : Compote à la banane et au chocolat

Tout d’abord Ă©pluchez la banane et coupez-la en morceaux. Placez-les dans le panier et lancez une cuisson vapeur de 15 minutes.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou bien au bain-marie.

Mettez dans le bol de mixage le chocolat fondu, les morceaux de banane et le fromage frais avec un peu d’eau de cuisson. Mixez jusqu’Ă  obtenir une crème bien lisse.

Vous pouvez verser dans un bol et ajouter des petits morceaux de biscuits.

 

DĂ®ner : PurĂ©e d’automne

Lavez le céleri et coupez la partie la plus tendre en dés. Épluchez, lavez et coupez en morceaux la pomme de terre et la carotte. Placez les légumes avec la branche de thym dans le panier du Nutribaby(+) et lancez une cuisson de 15 minutes.

Retirez la branche de thym et mettez les lĂ©gumes dans le bol de mixage. Ajoutez l’huile d’olive et un peu de jus de cuisson. Mixez jusqu’Ă  obtenir une purĂ©e bien lisse.

C’est prĂŞt !

 

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