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Par Babymoov

Panacotta à la pêche pour bébé

Préparation :

10min

Cuisson :

30min

Ingrédients

Pour 1 portion
2 pêches bien mûres (environ 300g)
150ml de lait
2 cuillères à soupe de crème fleurette
1 cuillère à café d’agar agar ou de miel
1 cuillère à café d'eau de fleurs

Recette

Pour 2 portion – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 30 minutes

Lavez et coupez en petits morceaux les pêches et lancez un cycle de cuisson à la vapeur de 10 minutes environ.

Mixez les pêches avec le bol mixeur. Laissez refroidir le coulis et réservez à température ambiante.

Mélangez tous les autres ingrédients et versez la préparation dans les ramequins. Recouvrez ensuite vos ramequins de film plastic alimentaire et faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes dans votre Nutribaby.

Servez à température ambiante, avec le coulis de pêche, un délice !

 

Recette réalisée par l’équipe Babymoov

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