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Par Babymoov

Petite purée de patate douce et tomates cerises

Préparation :

5min

Cuisson :

15min

Ingrédients

Pour 1 portion
1 petite patate douce (environ 150 gr)
Une poignée de tomates cerises (environ 50 gr)
1 demi gousse d'ail
1 petite cuillère à café d'huile d'olive

Recette

Pour environ 200 gr de purée – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 15 minutes

Lavez rapidement les tomates cerises sous l’eau et coupez les en deux.

Epluchez et rincez la patate douce avant de la couper en gros dés.

Dégermez la gousse d’ail. Faites cuire tous les légumes à la vapeur 15 minutes.

Mixez les avec l’huile d’olive. C’est prêt !

Petite idée en +

Servez cette petite purée avec un poisson blanc tel qu’un filet de cabillaud, de merlu ou de sole juste cuit vapeur pour un accord des plus savoureux et un repas équilibré !

recette bébé purée patate douce tomate cerise

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette réalisée par Solène de Soo Food & Co

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