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Par Babymoov

Petite purée de potimarron et panais

Préparation :

10min

Cuisson :

20min

Ingrédients

Pour la recette
50g de panais
80g de potimarron
5 cl de lait ou crème fraiche

Recette

Pour 1 portion de 130g – Temps de préparation : 10 minutes – Temps de cuisson : 20 minutes

Après l’avoir rincé et brossé sous l’eau froide, tranchez le potimarron comme un melon pour enlever ses pépins et la peau. Rincez et épluchez également le panais.

Placez vos légumes dans les bols de cuisson et lancez un cycle de 20 minutes.

Une fois vos légumes cuits, placez-les dans le bol mixeur en ajoutant le lait ou la crème fraiche ainsi qu’un peu de jus de cuisson.

Mixez jusqu’à obtenir la consistance que vous désirez.
C’est prêt, bébé peut se régaler !!

Petite idée en +

Pour un repas complet, vous pouvez ajouter une portion de féculent, comme du riz par exemple, et un peu de viande blanche, type dinde ou poulet. Les quantités seront à adapter en fonction de l’âge de votre enfant.

Osez !

Pour donner encore plus de saveurs à cette délicieuse petite purée, vous pouvez ajouter quelques herbes aromatiques comme du thym ou du persil lors de la cuisson des légumes.

 

Recette réalisée par l’équipe Babymoov

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cuisine bebe, babymoov