Recette

Pour 1 portion – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes

Faîtes cuire à la vapeur les dés de pomme de terre et de patate douce pendant 15 minutes. A 5 minutes de la fin du cycle, ajoutez les tomates cerises et le poisson. Cela permet aux tomates d’être tout juste saisies à la vapeur et ainsi de les émonder facilement.

Une fois le cycle de cuisson terminé, émondez les tomates, mélangez le tout délicatement à la cuillère et ajoutez l’huile et le basilic ciselé.

Le jus sucré des tomates cerises s’accorde à merveille à la patate douce!

Osez !

Vous pouvez préférer écraser un peu plus la purée ou laisser à votre bébé le loisir de déguster chaque saveur séparément.

Recette réalisée par Rachel

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