Par Baby moov

Ma première compote de poires

Préparation : 5min
Cuisson : 10min
Ma première compote de poires

Ingrédients

Pour 1 portion
250g de poires

Recette

Pour 4 portions (120ml) / 2 portions (180ml) – 1kg de poires – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes

Commencez par laver et éplucher vos poires avant de les couper en petits morceaux.

Configurez ensuite le pôle cuisson de votre Nutribaby(+) en mode XXL (Empilez les 2 paniers et placez uniquement un des deux plateau dans le fond du panier inférieur). Lancez alors un cycle de cuisson de 10 minutes.

Une fois la cuisson terminée, transvaser les morceaux de poires dans le pôle mixage. N’ajoutez pas de jus de cuisson, la poire est un fruit gorgée d’eau, votre préparation serait alors bien trop liquide. Mixez par impulsions en vitesse 3.

Transvasez enfin votre compote dans vos contenants, c’est prêt !

Astuce

Si vous prélevez les cuillères directement dans le pot de conservation pour les donner à bébé, ne gardez pas le reste de compote, jetez-le. Une fois mélangée à la salive de bébé, la compote peut contenir des bactéries émanant de la bouche de votre enfant. Pour les premières cuillères, il est préférable de prélever la quantité souhaitée et de la mettre dans une petite assiette. Le reste de compote pourra ainsi être conservé 24h au frigo et être proposé au repas suivant.

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