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Ingrédients
Recette
Pour 4 portions – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes
Commencez par laver et éplucher vos poires avant de les couper en petits morceaux.
Configurez ensuite le pôle cuisson de votre Nutribaby(+) en mode XXL (Empilez les 2 paniers et placez uniquement un des deux plateau dans le fond du panier inférieur). Lancez alors un cycle de cuisson de 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, transvaser les morceaux de poires dans le pôle mixage. N’ajoutez pas de jus de cuisson, la poire est un fruit gorgée d’eau, votre préparation serait alors bien trop liquide. Mixez par impulsions en vitesse 3.
Transvasez enfin votre compote dans vos contenants, c’est prêt !
Astuce
Si vous prélevez les cuillères directement dans le pot de conservation pour les donner à bébé, ne gardez pas le reste de compote, jetez-le. Une fois mélangée à la salive de bébé, la compote peut contenir des bactéries émanant de la bouche de votre enfant. Pour les premières cuillères, il est préférable de prélever la quantité souhaitée et de la mettre dans une petite assiette. Le reste de compote pourra ainsi être conservé 24h au frigo et être proposé au repas suivant.
Bonjour,
J’ai également une question sur les proportions indiquées.
La recette stipule que c’est pour 4 portions. Est-ce que cela signifie qu’il faille mettre 12 poires (puisque vous indiquez qu’une portion est égal à 3 poires)?
Bonjour,
La recette ainsi que les ingrédients sont bien pour 4 portions. Vous pouvez mettre seulement 3 poires.
Bonne journée !
Bonjour, je ne comprend pas les quantités pour faire les recettes en generale.
A quoi correspondent les ” ml ” dans les titres .
Par exemple si je veux faire 400 gr de compote de poire ?
Je vous remercie par avance
Bonjour,
Ici une portion est égale à 60g environ.
Bonne journée,
L’équipe Cuisine de bébé
Est ce qu’on peut cuire à l’eau sur du gaziniere.
Bonjour, oui vous pouvez cuire vos morceaux de poires dans une casserole avec un petit peu d’eau.