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Par Babymoov

Purée de carottes aux marrons

Préparation :

5min

Cuisson :

30min

Ingrédients

Pour la recette
3 carottes
5 marrons (frais ou surgelés)
1 noisette de beurre doux
15 cl de crème liquide

Recette

Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 30 minutes

  • Incisez les marrons, puis plongez les dans une casserole d’eau bouillante non salée, laissez les cuire pendant environ 25 à 30 min. Une fois cuits, ils doivent s’éplucher facilement et être farineux et fondants.
  • Pendant ce temps, épluchez les carottes et coupez les en rondelles. Placez les dans le panier de cuisson du Nutribaby(+) et lancez un cycle de cuisson de 20 min.
  • Mixez les marrons avec les carottes, la crème liquide et la noisette de beurre afin d‘obtenir une purée bien onctueuse et lisse. C’est prêt !

Recette et photographie réalisées par Solène de Soo Food & Co

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