Recette

Préparation : 5 minutes – Cuisson : 15 minutes

• Rincez et pelez la courgette, coupez-la en dés puis placez-la dans le panier de cuisson de votre Nutribaby(+)  et lancez un cycle de cuisson de 15 minutes.
• Rincez les pois chiche et égouttez-les.

Une fois cuite, mixez la courgette avec les pois chiche, quelques feuilles de menthe et quelques gouttes d’huile d’olive, afin d’obtenir une purée bien lisse et onctueuse.

C’est prêt !

Recette et photographie réalisées par Solène de Soo Food & Co